ベンゾ(a)ピレンとは？化学構造と毒性について徹底解説

ベンゾ(a)ピレン（Benzo(a)pyrene）は、5つの環が融合した多環芳香族炭化水素（PAH）の一種です。化学式は C20H12 で表され、主に有機物の不完全燃焼によって生成される物質として知られています。環境汚染物質や発がん性物質としての側面が非常に強く、タバコの煙や自動車の排気ガス、焼き焦がした食品などにも含まれるため、化学や毒性学の分野では非常に重要視されている化合物です。